Desde hace un par de días se encuentra en línea una encuesta que está recabando datos sobre las preferencias y problemas con los que se encuentran los consumidores que padecen alergia alimentaria. El objetivo es recabar información que pudiera ser de utilidad en vistas de la futura reglamentación sobre la información adecuada sobre alergenos alimentarios en los etiquetados de los alimentos manufacturados. El cuestionario se puede contestar en http://spreadsheets.google.com/viewform?hl=en&formkey=dFVOY0RtVk5pcHgxWHZyaGJSaHNFcmc6MA..